Termometras leidžia greitai ir tiksliai išmatuoti iškepto mėsos gabalo temperatūrą.
Svarbus vaidmuo ruošiant mėsos patiekalus yra pagrindinės temperatūros kontrolė.
Kiekviena mėsos rūšis turi savo kepimo temperatūrą.
Įrenginis greitai ir tiksliai parodys tikrąją temperatūrą pačiame produkto centre.